RECEPT perenconfituur met gember
Oké, wat blijkt? Er is niks zo leuk en eenvoudig om klaar te maken als confituur! Dat ontdekte ik terwijl ik deze perenconfituur maakte met fruit uit eigen tuin. Want wat moet een mens anders met al die peren? 🙂 De perenboom in onze tuin stond er vijf jaar geleden toen we het huis kochten al. Maar tot hiertoe hadden…
RECEPT vegan zandkoekjes met en zonder chocolate chip
Zin om vegan zoets te bakken, maar geen uren in de keuken te staan? Deze vegan zandkoekjes maak je in geen tijd en zijn super lekker. Wel opletten, want voor je het weet heb je ze allemaal opgegeten 🙂 Om vegan zandkoekjes te maken moet je niet veel veranderen aan het klassieke recept. Je hoeft enkel de boter te vervangen…
RECEPT vegan havermoutkoekjes
Denk jij bij koekjesrecept aan uren lang in de keuken staan? Vaak is dat het geval, maar vandaag niet. Deze vegan havermoutkoekjes kunnen na vijf minuten werk de oven in. Perfect voor je zoete cravings! Als ik zeg dat deze plantaardige koekjes belachelijk makkelijk om te maken zijn, dan lieg ik niet. Hier vind je het basisrecept voor de koekjes.…
RECEPT gezonde vegan bananencake met appel en rozijn
Ben je op zoek naar een cakerecept dat lekker, gezond en plantaardig is? Zoek niet verder, met deze vegan bananencake (die ook heel eenvoudig om te maken is) stil je al je zoete hongertjes. Mijn collega trakteerde met deze gezonde cake voor zijn verjaardag. Ik vond de cake zo lekker dat ik het recept vroeg. Dat bleek gelukkig heel eenvoudig…
RECEPT vegan cheesecake met limoen en rood fruit
Een frisse romige taart die toch helemaal vegan is? Dat kan alleen maar gaan over deze heerlijke plantaardige cheesecake 🙂 Lichter in calorieën is ze niet, maar laat dat de pret zeker niet bederven. Veel kookplezier! De inspiratie voor die recept haalde ik bij Njam TV toen ik wanhopig op zoek was naar een leuk vegan dessert om te maken…
